da USP produziu plástico biodegradável a partir do amido de mandioca, obtendo os chamados amidos termoplásticos (TPS). O estudo, realizado pela química Eliangela Teixeira, também mostrou a vi ...

Descubra as diferenças entre polvilho doce e azedo, aprenda a escolher o melhor para cada receita e veja dicas práticas de ...

conheceu uma variedade de mandioca que em vez de amido tem grande quantidade de açúcares na raiz. Esses açúcares são, em sua maior parte, glicose, que é o substrato utilizado no processo de ...

O seu processamento ocorre em fecularias, sendo o principal produto a fécula, ou amido da mandioca, que serve de matéria-prima para as indústrias de papel, têxtil, alimentícia e como lubrificante nas ...

A demanda por mandioca segue maior que a oferta, tanto por parte da indústria de fécula como pelas farinheiras do Paraná e ...

Reserve a parte líquida. 3.Deixe o líquido descansar por aproximadamente 2 horas, ou o tempo necessário para que o amido decante e se separe da água. 4.Descarte a água. Coloque um pano de prato limpo ...

A tapioca está mais cara? Sim e isso está acontecendo em todas as regiões brasileiras. A causa principal é que somente neste ...

O plástico é um dos materiais mais presentes no nosso cotidiano. Os diversos tipos de plásticos servem como matéria-prima para a fabricação de escovas de dente, brinquedos, bijuterias, peças do comput ...

Segundo pesquisadores, o aumento do preço da mandioca reflete oferta reduzida e pressiona indústrias dependentes do insumo. Leia no Poder360.

O valor médio da raiz de mandioca posta fecularia fechou a R$ 648,74/tonelada na semana passada, com alta 3% frente ao do ...

Notícias de Alagoas, do Brasil e do mundo, sobre política, economia, emprego, educação, saúde, meio ambiente, celebridades, ...

Em uma tigela, coloque o amido de milho, em outra o(s) ovo(s) batido(s) diluído com um pouco de água com uma pitada de sal, e em outra, a farinha de mandioca fina misturada com o colorau.