Makanan itu kini sangat ikonik. Di antaranya, wingko babat, Lamongan; yopia, Lasem; dan bakpia patuk, Jogjakarta. Bakpia merupakan salah satu bentuk akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa pada makanan.

outlet bakpia miliknya yang berada di kawasan sentra bakpia Patuk hampir setiap hari dijejali ratusan wisatawan. Dalam sehari outletnya bisa menghabiskan 2.000 box bakpia, sedangkan saat weekend biasa ...