choisissez des bananes bien vertes. Essayez la version sucrée : roulez les chips une fois cuites dans du sucre cristallisé et croquez-les telles quelles ou avec une salade de fruits, de la ...

Les chips de banane plantain sont un en-cas salé idéal pour l'apéritif. Facile à préparer soi-même, il suffit de faire frire quelques tranches de bananes plantain ou de les passer au four ...

Les chips de banane sont une excellente alternative aux ... Les alternatives au sucre blanc raffiné : quelles options pour ...

Elle possède un goût légèrement sucré, qui se marie parfaitement ... Version n°3 : des chips de banane plantain Idéales pour ...

Couvrez immédiatement de la moitié du sucre qui en fondant, enrobera les bananes. Laissez tiédir avant de confectionnes des mini-brochettes, ou de les disposer simplement sur le plat de service.

Préparez les chips sucrées : enrobez les tranches de poires de sucre sur les deux faces. Déposez-les sur la plaque du four tapissée de papier cuisson. Enfournez et laissez-les sécher de la ...

Cuire la banane plantain verte dans du lait de coco et du lait avec de l’ail. Mixer, et mettre la préparation dans un siphon. Equilibrer le goût sucré avec un peu de vinaigre de canne. Chips ...

Laissez cuire 1 mn puis égouttez les bananes sur du papier absorbant et rangez-les au fur et à mesure sur un plat tenu au chaud. Parsemez les chips de banane de fleur de sel et servez-les sans ...