On aime la courge musquée pour sa chair onctueuse et pour son petit goût de beurre un brin sucré. Dans cette recette, aucun ingrédient n’est superflu. Tout ce qu’on désire, c’est mettre ...

Découvrez la magie de la courge butternut, un légume favori de l'automne qui ne manquera pas d'impressionner, surtout s'il s'agit de l'ingrédient secret de votre réussite culinaire. Des images ...

à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre Dans cette recette, nous combinons des lentilles du pays avec de la courge musquée nutritive et du lait afin d'obtenir un plat principal ...

Une salade vibrante combinant de la courge musquée rôtie, du chou frisé frais et des pommes croquantes - un plat d'automne parfait. EXCLUSIF : voici la liste des membres du nouveau gouvernement ...

Tous les légumes n’ont pas la même composition en termes de gras, de nutriments et d’antioxydants. L’avocat, par exemple, est délicieux, mais il est aussi très gras pour la santé.

Vous pouvez aussi choisir de faire une pizza froide en ne cuisant que les tranches de courge badigeonnées d'huile. Une fois refroidies, garnissez-les de saumon fumé, roquette et parmesan ou de ...

Préparez les pickles de courge musquée. Taillez la courge à la mandoline en tranches de 2 mm d’épaisseur. Portez à ébullition le sucre, 300 ml d’eau et le vinaigre de riz. Laissez refroidir.

Tapisser les moules à muffins de moules en papier. Dans un robot culinaire, hacher finement la courge. Ajouter le sucre et les œufs. Ajouter une pincée de sel, la farine, la poudre à pâte ...

Après sa lecture, vous saurez enfin différencier les courges avec facilité. Le potiron est une courge assez sucrée, à tel point qu’on l’utilise parfois en dessert. Il pèse entre 1 et 5 ...

En réalité, l’huile de rose musquée n’a aucun effet sur l’acné. En revanche, son action sur les cicatrices d’acné, elle, est spectaculaire. Réputée pour ses vertus régénérantes ...

Il a fallu attendre le XVIe siècle et l’arrivée des cultivars ramenés de la conquête de l’Amérique pour que de nouvelles variétés savoureuses mettent la courge sous le feu des projecteurs.