Dans le déroulement du repas, d’après les traditions qui ont forgé les arts de la table à la française au fil des siècles, la politesse veut que l’on ne porte pas de regard à la ...

Sur un plateau de fruits de mer au milieu d’une table de fête ou dégustée sur ... A son manteau ivoire, la grosseur, ses arômes du marais et sa (très) belle longueur en bouche.

Chauffer ensemble le lait, le beurre, le glucose et le sucre jusqu'à ebullition et le garder encore un instant sur le feu . Ajouter alors les fèves de cacao hachées. Bien mélanger et étaler s ...