Vous voyez son nom apparaître dans de nombreuses recettes ... Faites seulement attention à l’équilibre des saveurs. Un bon bouquet garni n’a pas d’aromate qui prédomine.

Originaire de Provence, le bouquet garni entre dans la composition de bon nombre de plats du terroir ... selon l’usage que vous voulez en faire : si vous avez un bouquet garni séché, conservez ...