Preparar callos en casa es casi un ritual, pero el resultado siempre merece la pena. Quedan absolutamente deliciosos con el ...
Se trata de un guiso que destaca por ser reconfortante y estar lleno de sabor, así como por sus grandes propiedades para la ...
Vamos a preparar unos callos a la gallega, un plato de cuchara tradicional que tiene a los garbanzos entre sus ingredientes protagonistas. A continuación, no te pierdas la receta explicada paso a paso ...
Eso cuentan los que saben, pero todo lo hacen con paciencia, lentamente y con esa dosis que le ponen loc buenos cocinros a su ...
Si en cuestión de gustos no hay nada escrito, valga para demostrarlo el palmarés del concurso nacional La Callada por Respuesta, que en tres ediciones ha coronado tres recetas distintas. El primer año ...
Tras cuatro años largos viviendo en el norte, no hubo más remedio que pasar una semana en Madrid. He ido muchas veces, claro, pero nunca tanto tiempo.
Cristina Rey explica los secretos de uno de los platos estrella de 'La Gitana' en una demostración en el Palacio de ...
Cocido madrileño, cochinillo asado, pote gallego, judías con chorizo y morcilla, fabada... El 23 de junio de 1930 saltaba a ...