Tapisser deux plaques à biscuits de tapis de silicone ou de papier parchemin. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre, la cassonade et la vanille au batteur électrique.

Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine, le bicarbonate et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.

Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, les raisins et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et le sel au batteur électrique. Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.

Voici une recette de base pour faire les classiques biscuits à l'avoine. Il est possible d'en faire des galettes, ou de plus petits biscuits sans trop les écraser.

5-Biscuits tendres et croustillants au coco et à l’avoine. Ces biscuits « voyagent bien » et sont parfaits pour les boîtes à lunch. Pour avoir une plus belle texture et encore plus de nutriments, utiliser des flocons d’avoine à l’ancienne. Voir la recette

Véritables équivalents de la fontaine de Jouvence, ces biscuits nous font retrouver notre cœur d’enfant – et c’est parfait comme cela!

Recette Biscuits à l'avoine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Les petits biscuits croquants à l’avoine givrés sont un incontournable du garde-manger. On vous promet que cette version maison est encore meilleure que celle du commerce! Essayez-les à la collation et voyez vous-même comme ils sont bons!

Le classique biscuit à l'avoine, bon à toutes les occasions et apprécié de tous. À glisser dans la boîte à lunch pour une collation riche en fibres! Préparation 20 minutes

Ingrédients (pour 10 biscuits) – 200 g de flocons d’avoine nature bio – 80 g de sucre complet (muscovado ou rapadura) – 50 g de raisins noirs séchés – 50 g de noisettes – 50 g de chocolat noir à 70% de cacao haché – 15 cl de jus de raisin. La recette